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大连海参加工厂直销-棒棰岛海参

网站编辑:http://www.bcdliaoshen.com │ 发表时间:2019-06-27 

大连海参加工厂直销就在棒棰岛海参!海参是生活在海洋中的一种非常古老的棘皮动物,有“海洋活化石”之称。人类对于食用海参的记载,可追溯到三国时代。但那时候人们对海参并没有深刻的认识,只有将其当做一种普通的食物,更不了解海参的具体营养价值。

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到了明朝朱元璋时期,因朱元璋喜欢各种海洋食物,尤其喜欢海参,人们才开始认识到海参的食用价值和营养价值。相传,干海参的加工工艺也是那时候开始发明的,当时人们为了解决给朝廷进贡的海参,由于路途遥远,而活海参有难于保存的问题又解决不了,研制出了加草木灰为工艺的干海参。这也是比较早的加工工艺。
大连海参加工厂直销-棒棰岛海参指出:海参的生存环境比较严格,对于海参捕捞的温度也有很明确的要求,很多人都知道海参每年捕捞两次,4~5月份  和10~11月份,可是你知道为什么这段时间才有活海参捕捞吗?
每年的四五月份海水的温度在11℃左右,海参开始慢慢的从石头缝里出来摄取食物,这时海参才有了两个月左右的捕捞期,也只有这段时间能到海底看到海参。随之海水温度的升高,当温度到19℃以上,海参慢慢的会进入钻到石头缝里进入它们的夏眠期。知道10月底温度达到海参喜欢的温度以后才会出来觅食,也就是所谓的秋季捕捞期,而到了11月底12月初温度下降到10℃以下,海参又会钻进石头缝里进入它们长达五个月的冬眠期。------这就是我们所谓的海参一年两眠的真正原因。
活海参捕捞时间短 无法储存是正真的原因
海参是一种生长捕捞时间非常集中的海洋生物,在海参捕捞季节,海参集中捕捞上岸,但无法将其保存起来,原因取决于海参另一个神奇的特性,自融性。
因为活海参离开水两个小时候就会融化成水,除非温度能达到海参生存的适合温度。
演变出来的干海参工艺
正因为有了以上的原因,聪明的祖先早在几百年前,就知道把海参加工后晒干存储,也就是我们现在能这么方便存储购买的干海参。

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